月別アーカイブ: 2017年7月

【夏に心地よい】 ICE BOX 焼酎

    皆さん、こんばんは。       今日はアルコールの紹介というよりも   オリジナルサワー?といった感じですが   夏にピッタリな一品をご紹介 … 続きを読む

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第11回 特定名称酒

    皆さん、こんばんは。       前回は特定名称酒を知る上で大事な、   精米歩合の説明したので、   今回は特定名称酒の話をしていきます。 … 続きを読む

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第10回 精米歩合

    皆さん、こんばんは。       今回は特定名称酒の前に   精米歩合について話したいと思います。       &nbsp … 続きを読む

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第9回 4タイプへの分け方

    皆さん、こんばんは。       第7回では   日本酒は4タイプに分けられる   という話をしました。     &nbs … 続きを読む

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第8回 4タイプ別の飲み分け方

    皆さん、こんばんは。     今回は前回お話した4タイプを、   シーン別に合わせてみたいと思います。         & … 続きを読む

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第7回 日本酒の4タイプ

    皆さん、こんばんは。     今日は 「 日本酒の4タイプ 」 について   書きたいと思います。         以前、 … 続きを読む

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第6回 お米について

    皆さん、こんばんは。   今回は日本酒に使われる、   お米についてのお話をしたいと思います。         私達が普段食べている … 続きを読む

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【神田】 SCHMATZ BEER DINING 神田

    皆さん、こんばんは。       今日は、一日に限定10食しか   提供されないという、     【丸ごとチキンのビア缶BBQ】 & … 続きを読む

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第5回 温度帯別の名称

    皆さん、こんばんは。     前回は   「日本酒は、冷やしても温めても美味しい」   と書きました。       今回は … 続きを読む

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第4回 冷酒とか熱燗とか

    皆さん、こんばんは。   今回はタイトルの通り、   日本酒と温度について書きたいと思います。       皆さんが居酒屋に行って飲み物を選ん … 続きを読む

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