投稿者「erena」のアーカイブ

    皆さん、こんばんは。     今回は日本酒の起源について話したいと思います。           日本酒の起源というと諸説 … 続きを読む →

    皆さん、こんばんは。   前回に引き続き今回は   「利酒師ってどう取るの？」   といった質問に答えたいと思います。       … 続きを読む →

    皆さん、こんばんは。       私は「利酒師」取得してから   まだ一月程の弱輩者ではありますが   よく聞かれるのが   「利酒 … 続きを読む →

    皆さん、こんばんは。       今日紹介するのは   別誂 喜平 純米吟醸 無濾過 生原酒   です。     &nbs … 続きを読む →

　   皆さん、こんばんは。         本日8月1日にキリンから発売している   限定出荷の     氷結　熊本産みかん   … 続きを読む →

    皆さん、こんばんは。       今日はアルコールの紹介というよりも   オリジナルサワー？といった感じですが   夏にピッタリな一品をご紹介 … 続きを読む →

    皆さん、こんばんは。       前回は特定名称酒を知る上で大事な、   精米歩合の説明したので、   今回は特定名称酒の話をしていきます。 … 続きを読む →

    皆さん、こんばんは。       今回は特定名称酒の前に   精米歩合について話したいと思います。       &nbsp … 続きを読む →

    皆さん、こんばんは。       第７回では   日本酒は4タイプに分けられる   という話をしました。     &nbs … 続きを読む →

    皆さん、こんばんは。     今回は前回お話した4タイプを、   シーン別に合わせてみたいと思います。         & … 続きを読む →